身為新竹人，每次聽到大家說新竹是美食沙漠，比起氣憤、其實更多的是納悶。如果新竹是美食沙漠，那我每天吃的是什麼？
新竹被貼上「美食沙漠」的標籤，我歸類出兩個原因，一是外地來的同學們在學校周遭都沒有徒步能吃到的美食，自然在網路上出現新竹沒食物的說法；二是，新竹的美食多是豐盛美味的早餐，外地人真的很難一大早就吃到呀！
新竹|新銘早餐店。平價美味堅持手工製作傳統中式早餐。
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新竹|阿胖豆漿_清華大學南大校區超人氣古早味傳統中式早餐店。
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新竹|薯霸早餐_以薯泥作出滿滿爆漿不同風味的特色薯泥蛋餅。
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新竹|鳳英豆漿店。有家味道的傳統中式佛心豆漿店。
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新竹|有樹早餐_隱藏在仁愛眷村裡的高CP值早午餐。
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新竹|豐山蔥油餅_清華大學南大校區有人情味的早餐。
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新竹|飲豆漿_隱藏在清華大學南大校區的文青豆漿店。
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新竹|南大路無名攤車飯糰。
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